– Мне было важно соединить суровую, первозданную энергетику Байкала и теплое, расслабленное гостеприимство южного побережья, – говорит Матвей, отвечая на заданный вопрос, а я смотрю на него с любовью и восхищением: ведь я-то знаю, как долго все это придумывалось и создавалось, какая сложная, кропотливая работа была выполнена... – Я сам – коренной сибиряк. Я вырос в Иркутске, и Байкал бурлит в моей крови... именно там я начинал как профессионал – и как повар, и как бизнесмен. Мы с Сибирью неразрывно связаны, и мне было важно подчеркнуть это... и было важно познакомить сочинцев и гостей города с традиционной сибирской кухней. Вместе с тем, я прекрасно понимаю, что здесь, в Сочи, совсем иная жизнь, иной ритм, иные вкусы... и я просто обязан был добавить в привычные мне сибирские рецепты соль сочинского моря... как приправу. Так я отдал дань уважения южной природе, южным традициям, и соединил то, что раньше никто не пробовал соединять...

– Как думаете – все получилось?!

– Думаю, это рассудят наши гости, но я доволен нашей работой. Необычное, концептуальное, но вместе с тем понятное каждому меню с вкусными блюдами, которые изящно сочетают в себе Сибирь и юг, яркий дизайн и гостеприимство, которым знамениты оба края, – это то, на что мы делали ставку. И я очень надеюсь, что наш ресторан оценят по достоинству.

– Мы тоже на это очень надеемся! Пока ажиотаж совершенно очевиден, и насколько я знаю, у вас сейчас полная посадка, а все столы забронированы на две недели вперед!

– Ну, может, не все... – смеется Матвей. – Звоните, места еще есть, наш администратор очень постарается вас устроить, но... да, в целом – пока ожидания оправдываются полностью, гостей очень много, мы работаем без перерывов, чтобы успевать отдавать в зал блюда... Честно говоря, мне и с вами-то некогда разговаривать, но у меня, как у владельца и шеф-повара, обязанностей еще больше: нужно и интервью дать, и важных гостей встретить, и каждое блюдо лично проверить...

– Потрясающее трудолюбие! – восклицает журналист, и я улыбаюсь, согласная с его словами.

Матвей все те месяцы, что провел в Сочи, в поте лица работал над открытием своего нового ресторана, а всю последнюю неделю мая вообще ночевал здесь!

Из-за этого даже со своей дочерью Есенией, которая прилетела из Иркутска в четверг, познакомил меня очень быстро, мимолетно... к счастью, мы с малышкой и сами легко нашли общий язык.

Но вот у Есении и Максима отношения пока не очень дружные.

Они задирают друг друга, ревнуют: Максим – меня, а девочка – своего отца.

Но это нормально, они же подростки, которые столкнулись с тем, что потеряли одного родителя, а другой родитель вдруг решил завести новые отношения...

С Витей нас довольно быстро развели, все совместно нажитое имущество поделили пополам. Квартира выставлена на продажу, есть потенциальные покупатели, но мы пока держим цену... все-таки есть надежда заработать побольше.

А вот Макс остался со мной.

Честно – я планировала совместную опеку, и чтобы сын жил с отцом, но сложились три фактора, которые перевернули с ног на голову мой план.

Во-первых, Витя реально вышвырнул собственного ребенка из дома, мол, неблагодарный он... а за что ему, простите, быть благодарным?!

Во-вторых, Максим начал вести себя лучше... не идеально, конечно, есть над чем работать, но он, видимо, все-таки понял, кто был прав, кто виноват, и что с мамой проще, комфортнее и безопаснее.

Ну и в-третьих... это самое смешное, честное слово! Оксана, студентка Вити и его бывшая любовница, что-то с ним не поделив и обидевшись, обнародовала информацию о том, что они встречались, а также о том, что Витя, грубо говоря, брал ректорские и преподавательские взятки натурой...

Сейчас мой бывший муж под служебным расследованием, отстранен от должности и работы, потерял деньги, репутацию... может, даже сядет в тюрьму...

Вовремя я сбежала!

Да и здоровье сразу пошло на лад. Правильно врач говорил: нужно убрать главный источник стресса! Я убрала – и стало лучше.

Живу у Матвея. Он планирует покупать квартиру в новостройке, достаточно большую, чтобы и у нас своя спальня была, и у детей свои комнаты.

Я, наверное, в эту недвижимость тоже вложусь... в конце концов, Матвей – надежный. С ним я чувствую себя уверенно и спокойно. Я рассчитываю провести с ним всю оставшуюся жизнь, быть счастливой, любимой и... любить...

Что мне помешает?!