Грибоиды трюфели «скрытные» и капризные, выбирают места загадочные, не поддаются никакой магии, сами могут очаровать и за можай завести. С латинского Terrae tuber переводится как «земляная шишка, клубень». Растут под землей, образуют чудо-союз-симбиоз с чудо-деревом, похожи на сморщенную картошку. Никаких скал и болот, теплым влажным летом и зимой без заморозков. Нитальянцы охотятся на крайне редкий, чудесатый пьемонтский белый трюфель — настоящее сокровище, он благоухает (воняет по нашенски) — сыром с чесноком! Вот его-то выискивает, вынюхивает и выкапывает Лука. Что там за охота! Все по правилам с пританцульками! Раньше использовали специальных грибных свинок. Их даже не нужно было специально науськивать. Хрюшки влегкую находили и откапывали добычу. Но! Знайте — Грибоидные свинки обожают трюфели и сами непрочь захомячить их с превеликим аппетитом. Потому сейчас на грибоидную охоту ходют со специальными грибоидными песиками. Сезон сбора — с сентября по декабрь, аккурат когда стоит идеальная для сокровищ грибоидных температура — около 10°С. Тартуфайо отправляются в лес перед рассветом: высокая влажность воздуха улучшает нюх собак. На удачу может указать даже стайка нитальянской мошкары, которую манит резкий чудесатый аромат. Каждый найденный грибоид — сокровище и триумф. К славе привык Лука стопятьдесятый и почету, а тут что — болота, поганкам кланяться в ножки и комары?

Если бы Лука нашел трюфель, он бы покрасовался перед Натой и приготовил крем-пасту или закуски какие. Нитальянец — умелый грибоидный повар, знает тьму тайных рецептов( его наследство… припрятанная старая книжка в самой Швицарии в банковской коморке гоблинов ), но не расспрашивайте его, даже под пытками не выдаст, если только пощекотать ( никому не говорите, это страшный семейный секрет).

Свежий гриб натирают на терке, нарезают и добавляют в разные нитальянские кушанья. Трюфель готовят с цветной капустой, приготовленной на пару или обжаренной на гриле, добавляют в яичницу, пасту, картофельное пюре, ризотто и пиццу, мясное карпаччо или тартар. Он идеально — нитальянно сочетается с пастой, картофелем, говядиной, спаржей и сырами. Из него делают особенное пахучее масло, которое добавляют в разные нитальянские блюда. Вот такая вот катавасия — вкусно и полезло, слюной можно подавиться… А тут поганки, мухоморы — тьфу!

Не было такого никогда, и вот опять.

Глава 11

Еще один

Если огр оказался вдруг и не друг, и не враг, а не пойми как, хуже чем простак, надо с ним сходить в лес по грибы, присмотреть, кто из кого кто и вообще. Увела Ната своих забугорских подальше от теток. Вдруг те еще чего не учинят, для ее Наты блага (любят они племяшку и потому все ее облагодетельствовать норовят, чаще всего по свадебной линии волнуются). Опять же совместный поход для огр пользы — он объединяет, и поэтому шла маленькая такая компания, скромная такая компания, и шла. Курс был один — правильный: направо, потом прямо, немного в сторону Удмуртии и прямо по косинусу. Около границы с Чухонией. В глуши короче, на окраине.

Думаете, грибить грибы просто и легко? Идешь себе идешь, грибочки сами в корзину прыгают? Нет! Грибить — это далеко не легко. Идешь, бредешь, каждому грибку кланяешься. Одно хорошо — грибы не прячутся, кругом пламенеют, краснеют радостные, развеселые мухоморы, поганочки красуются — бери не хочу, лисички да белые выглядывают… Ляпота! Чудесато! Как думаете, почему огры не пользуются своим магичеством и не волшебствуют при грибной охоте? Да решить они никак не могут — живое грибы или не живое, разумное или заумное? Много лет спорят величайшие огрские ученые умы, ломают гусиные перья и грифельные карандаши, но воз и ныне там — в болоте, откуда тянули бегемота… Да и сами грибы подсуропили — Великую Первую Лесную Войну учудили с малинами, клюквами, ежевиками — зазнайки грибастые, вот как тут прийти к консенсусу?

Кубаноидский красавчик Пако прыгал бочком-гуськом по болотным кочкам за Натой и думу свою думал:

— Здесь вам не там… Комары жужжат, нитальянцы рыдают, крысобелки скачут, самооценки падают. Ужис! Нашенским хорошо, а забугорским самая что ни на есть кукарача-сипука ниппонская… Гигипетская сила… Век Кубании не ведать (наивысшая сила кубаноидного отчаяния, страшное дело, беда-беда-огорчение)… А начиналось-то как всё хорошо.

Генеральный план продуман великим кубаноидным писателем до огр мелочей:

Найти Нату, очаровать, покорить, охмурить, пустить пыль в глаза и закуролесить! А там уж, ух! Всё четко и понятно, никаких белых пятен и черных квадратов! Но! Что-то пошло не так! Техническая ошибка, баг, огрский фактор, всемирный заговор, пятна на солнце? Ната не растекается ковриком у расчудесных кубаноидных ног, не улыбается ему радостно, не читает его книг, не водит по музеям и не покупает гению любимые яблоки и молочко… Это все Лука стопятьдесятый! Трюфельный ламантин, баракуда нитальянская! Рис с манго! Попугайский кайман! Недоедок комариный! Три тысячи прыщей!!!

Пако сказочно красив, Пако волшебно умен, Пако магически талантлив, Пако огрски неотразим, Пако парень не промах! Macho, одним словом!